Libri da gustare, il Casinò Sanremo ospita Gambarotta

Il calendario della 21° edizione di Libri da Gustare 2018, promossa dall’associazione Ristoranti della Tavolozza in collaborazione con il Casinò di Sanremo, si concluderà domani venerdì 18 maggio alle ore 17 nella Sala Attigua del Casinò con il quinto incontro della rassegna. Saranno premiati i libri “Mangiare con gli occhi. Iconografie del cibo nell’arte” di Mariella Carrossino e “Qualcuno sta uccidendo i più grandi cuochi di Torino” di Luca Iaccarino. Presente come ospite d’onore per la chiusura della rassegna Bruno Gambarotta, già vincitore della targa Libri da Gustare 2017.

“E’ stato interessante e piacevole incontrarsi per parlare di cultura del cibo nella sala Biribissi del Casinò con la rassegna 'Libri da gustare'", afferma il consigliere Olmo Romeo, presidente di Federgioco.  “Abbiamo meglio conosciuto l’Italia dei Sapori attraverso la grande originalità degli scrittori nel trattare il loro rapporto con il cibo,con le diverse cucine regionali ma anche e soprattutto con le eccellenze dei loro Paesi. La Giuria di “Libri da gustare” anche quest’anno ha proposto una rosa di volumi importanti, che hanno valorizzato il Made in Italy” enogastronomico. Grazie a tutti gli scrittori che hanno partecipato, al pubblico sempre numeroso e alle associazioni di categoria che ci hanno supportato nie momenti della degustazione. A Confesercenti il compito di chiudere questo ultimo incontro con l’arrivederci alla prossima edizione”.