Winchef Contest il 30 novembre a Firenze
Winchef Contest un'esperienza unica di una sfida a colpi di fornello con 3 chef toscani fa tappa a Firenze.
Scritto da Gt
Winchef Contest, una kermesse culinaria nata per esaltare i piatti della tradizione locale, dopo la sfida di Roma, Milano e Catania sta per raggiungere la sua quarta tappa a Firenze.
Gli chef in gara per questo agguerrito appuntamento saranno:
Maria Probst – Ristorante la Tenda Rossa
Alberto Sparacino – Ristorante Cum Quibus
Beatrice Segoni – Ristorante Konnubio
Presentatore, osservatore e giudice del contest sarà lo chef stellato Angelo Troiani, che delizierà il palato dei presenti con una delle inedite creazioni culinarie, tutte da assaporare.
Gli ingredienti obbligatori dell’esecuzione creativa di ogni piatto saranno tre: cavolo nero, lardo di colonnata e fagioli
L'appuntamento è fissato per mercoledì 30 novembre – h. 20.00
Sisal Wincity Firenze – Viale Giovine Italia, 11/D Rosso
La partecipazione alla serata è gratuita e sarà dedicato uno spazio stampa per seguire la serata “da vicino” per foto, approfondimenti, interviste e curiosità.
Tappe Winchef Contest:
giovedì 11 ottobre – Wincity Vespasiano Roma - Via Vespasiano, 19/23
giovedì 10 novembre – Wincity Diaz Milano - Piazza Diaz, 7
giovedì 17 novembre – Wincity Catania - Piazza Trento, 12
mercoledì 30 novembre – Wincity Firenze - Viale Giovine Italia, 11/D Rosso
giovedì 15 dicembre - Wincity Diaz Milano - FINALISSIMA