Winchef Contest, a Catania creatività a prova di cuochi

Winchef Contest, una kermesse culinaria nata per esaltare i piatti della tradizione locale, dopo la sfida di Roma e Milano sta per raggiungere la sua terza tappa a Catania, in programma giovedì 17 novembre alle 20,30 nella Sisal WinCity di piazza Trento 12.
Gli chef in gara per questo agguerrito appuntamento saranno: Valentina Chiaramonte – Executive Chef 'Fud Off' - Catania; Carlo Sichel – Executive Chef 'Il Carato' - Catania; Giulia Carpino - Executive Chef 'Osteria del Barone di Villagrande' – Milo (CT). Presentatore, osservatore e giudice del contest sarà lo chef stellato Angelo Troiani, che delizierà il palato dei presenti con una delle inedite creazioni culinarie, tutte da assaporare. Gli ingredienti obbligatori dell’esecuzione creativa di ogni piatto saranno tre: mollica di pane, pistacchi e ricotta salata.